昔日“一碟小菜” 今日“红色产业”

玉林新闻网-玉林日报讯 近日，博白县东平镇迎来辣椒采摘期，在良荔村的朝天椒种植基地，四处可见农户拎着袋子、弯腰采摘红辣椒的身影。

“朝天椒具有产量高、成熟快、成本低等特点，是餐饮行业必不可少的调味品原料，市场前景可观。但是仍有不少村民在观望，不敢种植，我这几十亩就是给他们的一颗‘定心丸’。”辣椒基地负责人王吉师介绍，辣椒是高效农业，一年多产多摘，从育苗、栽种、田间管理到采收、包装等环节都需要大量的劳动力。目前，该基地采取“村集体经济+合作社+基地+农户”的党建引领产业发展模式，从村民手中流转200多亩土地种植辣椒。村民每年不仅有土地流转费，还可以到基地务工，实现家门口就业。目前基地稳定务工村民20多人，年人均增收达1.5万元以上。

近年来，博白县东平镇坚持把辣椒作为富民强镇的一项重要产业，经过多年的发展，辣椒已由昔日农家餐桌上的“一碟小菜”，成为今日农民增收致富的一项支柱产业，“红色产业”映红了农民甜蜜的幸福生活。今年东平镇种植辣椒1.3万多亩，预计总产量在1.25万吨以上。为了延长辣椒产业链条，保障辣椒销路，该镇积极与辣椒种植合作社、辣椒加工公司合作，签订了销售合同，为农民增收致富拓宽道路。（杨锋 邓抒华）

原标题：博白东平镇把辣椒发展成支柱产业  博白东平镇把辣椒发展成支柱产业