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一根苦瓜甜了一方百姓

时间: 2024-06-17 15:34:03 来源: 玉林新闻网-玉林日报 作者: 记者 马红光 通讯员 梁振玲

玉林新闻网-玉林日报讯(记者 马红光 通讯员 梁振玲)近日,容县白玉苦瓜大量上市,在自良镇古旺村旺京洲,瓜农们每天一早就走进瓜棚里采摘苦瓜。

“白玉苦瓜“因表皮洁白透明、如同白玉一般而得名,其口感软糯、苦味清淡,深受民众喜欢。一些爱吃白玉苦瓜的城里人甚至一大早便来到瓜田附近,等候瓜农将白玉苦瓜采摘上来,然后挑选新鲜个大、品相上乘的苦瓜,用于制作苦瓜酿、炒苦瓜的食材,以解大鱼大肉之腻。

自良镇瓜农在瓜棚里采摘苦瓜。

据悉,容县自良镇古旺村、大里村一带素有种植白玉苦瓜的传统,种植的白玉苦瓜原是台湾花莲县的地方品种,二十世纪九十年代引种到玉林。目前,该镇共种植白玉苦瓜近100亩。行情最好时,白玉苦瓜卖到30多元一公斤,后来随着种植面积越来越多,目前价格基本维持在每公斤8到10元左右。

近年来,自良镇组建了乡村振兴“服务团”,因地制宜推广白玉苦瓜种植。通过加大技术和资金扶持力度,建立“一对一”产业扶持清单,打造一批产业示范先行户等方式,已带动157户农户规模化种植白玉苦瓜,将苦瓜产业种成当地乡村振兴的“甜产业”。

原标题:容县自良镇:一根苦瓜甜了一方百姓

责任编辑: 翁小菊
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