夏日饮料上新品 市场刮起“健康风”

进入夏季，迎来了新一轮饮料消费旺季，市场上琳琅满目的饮料为消费者解暑消渴提供了更多的选择。近日，记者走访城区多家超市发现，饮品市场刮起“健康风”，不少商家推出了网红饮料，其中，低糖低卡饮料、养生健康饮料深受消费者青睐。

网红饮料摆“C位”

在市区金城中心店饮品区，种类繁多的果汁、汽水、苏打水等放在显眼的货架上，便携果壶、二锅头汽水、喜茶白桃味气泡水等网红饮品成功抢占“C位”。“今年夏天的饮料品种好多啊，让人眼花缭乱，这种便携果壶的葡萄粒风味饮料看着不错，里面有果粒，买回家冰镇后口感冰凉又好喝。”选购饮料的市民覃女士说。

同样，在市区大润发超市，饮品区摆满了琳琅满目的商品，并且进行了细致的分类，有果汁饮料、茶饮料、碳酸饮料、功能性饮料等，在通道处显眼的展示柜上摆着多款饮料新品。

饮料圈“内卷”，不光靠华丽的外表和独特的内涵，不少品牌新品还通过特惠、1元换购、惊爆价等促销手段，推广新品，进一步吸引消费的关注，抢夺消费市场。

饮品创意“加”健康

近日，《2023年消费趋势及消费者对饮品的需求期待》发布，疫情过后人们更加关注自己与家人的健康，与营养健康相关的零食饮料等消费出现明显上涨，健康消费迎来新一波发展高峰。

为了迎合消费者需求，商家在饮品上下足功夫，纷纷做起了“加法”，例如在饮料中添加益生菌、膳食纤维等营养补充剂：补充人体能量的葡萄糖补水液、椰奶果粒的清补凉饮料、添加人参的植物饮料……

记者在多家商场看到，添加了纤维的无糖汽水、添加果汁的低糖零卡零脂汽水、零糖气泡茶等“0糖0脂”饮品比去年增加了不少。“在健康风潮影响下，不论是传统碳酸饮料企业还是新兴品牌都涌入无糖饮料市场，近两年健力宝、可口可乐、雪碧、雀巢等知名品牌相继推出了无糖饮料。”金城中心店店员说。

随着对健康和对身材管理的重视，消费者开始追求低糖低卡的饮品。“我喜欢喝0糖0卡0脂的饮料，既解馋解渴又不用担心发胖。”正在选购饮料的吴女士说，近年来众多品牌纷纷推出无糖系列饮料，家中的老人和小孩都十分喜欢。

饮料经销商林先生表示，夏季是饮料销售旺季，除了常规饮料外更多消费者青睐于低糖低卡的饮品。今年以来，无糖系列一直是热销产品，与去年同期相比，销量上涨了35%，目前各口味饮料月销量在6000箱左右。随着气温的不断升高，低糖低卡饮料销量还在稳步上升，预计7月份迎来销售高峰。

饮料好喝能否多喝？营养科医生表示，从营养角度来考量，饮料还是少喝为好。一些饮料色彩绚丽，商家为了提升口感和改善外观，会加入香精、色素、植脂末等添加剂，不利于人体健康。此外，不少饮料含有大量糖分，摄入过多会造成肥胖、龋齿等问题。因此，要科学饮用切莫盲从追求“口爽”。

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