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“广西美味·百县千菜”“广西美味”美食评选结果公布

玉林美食捧两金两铜

时间: 2023-06-27 09:05:51 来源: 玉林晚报 作者: 记者 黎颖

玉林新闻网-玉林晚报讯(记者 黎颖) 6月26日,记者从自治区文化和旅游厅办公室获悉,由自治区文化和旅游厅、广西旅游发展集团主办的“广西美味·百县千菜”2023广西非遗特色美食大赛暨“广西美味”美食展评活动获奖名单正式公布。我市选送的玉林酸甜扣肉、钟姐牛腩粉获金奖;红菇鸡汤、玉林牛腩粉获铜奖;玉林文化广电体育和旅游局获最佳组织奖。

本次美食大赛汇集广西111个县(市、区)共404道非遗特色美食及地方特色小吃,覆盖广西14个地市127个商家,涉及近百个非遗名录制作技艺菜品。大赛按照“六个好”(好味道、好名字、好故事、好颜值、好健康、好情境)的评比要求,由烹饪专家及专业吃货团现场品评打分、以及网络投票三种方式综合投票评分,分组分别对菜肴、小吃(含饮品)、点心三大类别进行评分,最终将投票结果汇总,评选出54名获奖非遗特色美食、10名获奖单位和10名最佳人气奖。

其中,周泽标的玉林酸甜扣肉获得菜肴类金奖,钟丽丽的钟姐牛腩粉获得小吃类金奖,容县容州国际大酒店有限公司的红菇鸡汤获得菜肴类铜奖,玉林华港中等职业技术学校的玉林牛腩粉获得小吃类铜奖,玉林文化广电体育和旅游局获最佳组织奖。

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“广西美味·百县千菜”“广西美味”美食评选结果公布 玉林美食捧两金两铜

责任编辑: 梁琪岚
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